Ovo estrelado sem culpa!

Depois de 9 meses sem tocar num ovo estrelado confesso que ultimamente tenho andado a abusar um pouquinho e como tal tentei procurar por alternativas mais saudáveis!

Agora em vez de óleo ou azeite tenho optado apenas por uma colher de água!

Pré-aquecer uma frigideira anti aderente em lume médio baixo | colocar um ovo num copo (é mais fácil para ficar direitinho na frigideira) e de seguida na frigideira | acrescentar uma colher de sopa de água | tapar a frigideira para criar vapor | et voilá

O ovo vai cozinhar apenas no vapor!

Para mim tem sido a melhor solução!